Bröd
Do this...
½ pkt jäst
5 dl vatten (37C)
2 msk honung
1 stort (2 vanliga) rivet äpple, med skal
100g grovhackade valnötter
10-12 dl rågsikt
1 msk salt
Blanda allt utom salt, arbeta ca 10min, i med salt, arbeta ca 5 min.
Låt jäsa under duk ca 1½h, baka ut, jäs 30min, Baka av. 175-40min?
Förhoppningsvis kanske ett visst ex har bitit sig i rumpan nu. Men det kanske är för mycket att hoppas på?